W Tym Artykule:

Czy istnieje napój o bardziej uniwersalnym charakterze niż kawa? (Napoje powszechnie spożywane w biurze, mamy na myśli.) Jako społeczeństwo, uwielbiamy je - tak bardzo, że nowe badania sugerują, że nawet zapach kawy może zwiększyć naszą sprawność umysłową.

Badanie opublikowane w tym miesiącu przez Stevens Institute of Technology doprowadziło twoje zmysły węchowe do testu algebry GMAT. Dwie grupy uczniów szkół biznesu wzięły udział w egzaminie wstępnym, jeden w pokoju pachnącym kawą, a drugi w bezzębnym pokoju. Ci, którzy wzięli udział w teście w pokoju pachnącym kawą, faktycznie osiągnęli znacznie wyższy wynik niż grupa kontrolna. Nie tylko to, ale podczas wywiadów uczestnicy badania powiedzieli, że wierzyli, że będą bardziej "pobudzeni fizjologicznie" podczas ekspozycji na aromat kawy.

Nasz zmysł węchu ma głębokie połączenie z funkcjami mózgu, takimi jak pamięć, więc nie jest zaskoczeniem, że uczymy się więcej o tym, jak zapach i środowisko mogą wpływać na wydajność i zachowanie. Rozważ trzymanie małej miseczki palonych ziaren kawy w miejscu pracy, jeśli chcesz sprawdzić, czy te badania sprawdzają się w Twoim przypadku. (Perfumie serwują kawę pod ręką, aby oczyścić zapach z podniebienia podczas testowania różnych zapachów.) Może to być tańsze niż wyskakiwanie na filiżankę java i mniej prawdopodobne, że zepsuje się z harmonogramem snu.

Jeśli pijesz kawę, nie masz poczucia, że ​​powinieneś całkowicie zrezygnować. Istnieją mocne dowody na to, że na pewnym poziomie może to doprowadzić do pokoju na świecie.


Wideo: